菱角怎麼剝殼

 2024-03-24  阅读 17  评论 0

每年的7、8月份,就是菱角成熟的時候,對它比較熟悉的人,不用別人說就自發的吃起來瞭;而對它還比較陌生的人,對著那奇怪的形狀就發愁瞭。為瞭不錯過這一美好的食物,學學菱角怎麼剝殼十分有必要!

菱角怎麼剝殼?

首先是將新鮮的菱角殼給洗幹凈,然後就是在菱角的底部用刀切,到看到白白的菱肉就可以瞭。

接著呢,把切口的位置朝下,在菱角的兩側再各切一刀,也要看到菱肉。

最後就是用手掰菱角的兩個角,拇指在凹進去的地方均勻用力,然後菱角的殼就斷開瞭。可以輕松將殼給拿下。

如果這時候殼還沒辦法拿下來,那麼把另外那隻角也掰一下,一個完整的菱肉就出來瞭!

如果覺得這樣吃太麻煩,也可以直接用牙齒咬它的角,不過前提是一定要將殼給洗幹凈。


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