鯧魚的食用註意事項

鯧魚有適合的人群，對於一些體質的人群具有一定要療效。宜：體質虛弱，脾胃氣虛，營養不良者宜食。

鯧魚也有它不適合的人群，某些體質的人群吃鯧魚會出現過敏現象，這一類體質的人最好不要吃鯧魚。忌：瘙癢性皮膚病患者忌食。據前人經驗，鯧魚屬海鮮發物，有病之人忌食之。

鯧魚在食用上要註意一下人群，像體質虛弱或者是營養不良的人群最好多吃一些鯧魚，對於體質是有一定的幫助的，而像皮膚容易過敏的人群要少吃鯧魚。

鯧魚的註意事項：

1、平魚屬於發物，有慢性疾病和過敏性皮膚病的人不宜食用。

2、風、糖尿病、慢性病患者忌食。

3、平魚忌用動物油炸制。

4、鯧魚忌用動物油炸制；不要和羊肉同食。

5、 腹中魚籽有毒，能引發痢疾。