海苔是平時解饞最佳小零嘴!最主要是海苔它吃瞭還不胖,對於熱衷瘦身的MM來說,簡直不能再喜歡,海苔本身的營養很高,被人們稱為“維生素的寶庫”。那麼海苔能不能多吃呢?
海苔的脂肪含量比較低,隻占全部營養成分的1%~2%,但其中有利於神經系統發育的不飽和脂肪酸EPA的含量就占到瞭其中的52%,再加上大量人體必需的礦物質和維生素,長期食用海苔能改善微循環、增強免疫力、延緩衰老、減少癌癥和心血管病的發病率。幹海苔與濕海苔相比,除瞭維生素C有所減少以外,其他營養元素因水分的相對降低,含量反而提高瞭。從熱量上來說,幹海苔並不算高,而且多吃可以補碘,加強身體代謝功能,因此,算得上是一種不錯的零食。不過,幹海苔的鹽分和味精含量很高,不宜長期連續食用。
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