吃銀魚的註意事項

銀魚一般大人小朋友都可以吃，但如果你有皮膚病的話，建議不要碰。另外銀魚也是不能隨便和其它食物搭配的，例如紅棗，如果一起吃的話，可能會引起腹痛呢。下面介紹幾點吃銀魚的禁忌，一起瞭解一下。

1、銀魚不要和紅棗一起吃。

2、銀魚忌用牛、羊油煎炸，忌與甘草同吃。

3、銀魚一般人群均可食用，但皮膚病患者不適合吃。

4、如果是對銀魚過敏的話，食用銀魚就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀瞭，所以此類人群也要避免食用銀魚。

5、買回來的銀魚，可準備一小盆清水，把魚倒進去，然後用手輕輕攪拌讓臟東西沉淀，接著用濾網把小魚撈起，照這個方法沖洗三四次，然後用開水把魚燙一下，這樣就可以放心烹調食用瞭。