野刺梨是什麼呢?不少人以為野刺梨名字帶著梨字就是梨,其實,野刺梨跟梨的關系不大!
野刺梨的果皮呈現黃色,而且果皮上長滿瞭密密麻麻的肉刺,於是當地人們就把它稱為“刺梨”。野刺梨披著一層重重的盔甲,剖開之後裡面是黃色果肉,吃起來酸甜可口,汁液豐富,是一種野外適合解渴的水果。
每年的8、9月是野刺梨的成熟期。這是當地群眾會吧它采摘下來拿到市場賣,不過由於新鮮的野刺梨不易保存,所以人們通常把它制成刺梨幹,遠銷到全國各地,讓其他地區的人們也能品嘗到這種新鮮的野味。
刺梨酒在我國雲南貴州等地有上千年的飲用歷史,刺梨泡酒具有降血壓和抗衰老、抗癌的功效,同時對治療風濕關節炎也有一定的療效!
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