青魚和草魚哪個好吃

 2024-03-24  阅读 18  评论 0

說到青魚,或許你會想到草魚哦,這兩種魚類還是比較相似的,不過口感可能會有差別呢。當然口味都是主觀的,一些人可能會認為青魚更好吃,而草魚比較骨頭比較多,吃起來味道不夠鮮。

青魚VS草魚,哪個是你的菜?

青魚肉質鮮美肥膩,草魚的肉很嫩而且不油膩,如果你追求鮮美味道的話,青魚會比較適合你。其實烹飪方式得當的話,草魚和青魚都同樣好吃呢。

青魚和草魚都適合紅燒、清蒸、糖醋,還能曬幹瞭吃,味道都是杠杠的,愛吃魚的你不要錯過哦!如果是做魚丸的話,你可以用草魚,肉質還是不錯的,如果是清蒸的話,建議買青魚哦,味道更鮮美。

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