番石榴要怎麼挑

夏天到瞭，喜歡吃番石榴的吃貨們有福啦，因為這個季節正是番石榴最好吃的時候瞭，個個肉質脆甜多汁，那麼新鮮的番石榴要怎麼挑選呢？

1喜歡脆番石榴者，要選擇果實硬、表皮光滑、皺摺少、顏色淡而均勻的，挑顏色亮一些的，體表綠色不能太深也不宜發白，手感摸起來要硬脆。

2喜歡軟番石榴，那就要選擇摸起來柔軟有彈性、問起來香味濃鬱、表皮光滑、皺摺少、淡綠色的。

3挑選番石榴要選留有小蜜蜂唇印的番石榴。表皮有紅色或是粉紅色點，或有小圈圈，有的會有一排狀。雖然外觀不是很討喜，但吃時特別香甜。

4挑顏色比較淺的，黃綠或白綠色，長相比較規則的。