哈密瓜香甜可口,果肉細膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點,吃起來更美味。哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。除此之外,哈密瓜對人體的造血機能有很好的促進作用,所以可以用作治療女性貧血的良品。哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等,適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。因此,吃哈密瓜是不上火的。但是,盡管哈密瓜的營養功效很多,也有一些情況是要註意的:
1、哈密瓜的性質偏涼,因此不建議一次性食用過多,以免一起腹瀉,嘔吐等不良身體反應;
2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘的人群不適宜食用哈密瓜,並且需要嚴格的忌口;
3、孕婦可以在懷孕的時候適當吃點哈密瓜。但是產後就絕對不能食用哈密瓜,因為這樣不利於產婦的身體恢復,還會造成對身體的嚴重傷害;
4、由於哈密瓜的含糖量過高,因此不建議糖尿病患者食用。
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