生薑的保存方法

 2024-03-24  阅读 14  评论 0

新鮮的生薑如果儲存不好,很容易就會發黴、腐爛。相信很多朋友都發現,生薑不管是常溫保存還是放入冰箱都好像很容易變質,這可如何是好呢?下面,就讓萬能的百科君來為大傢支招,一起來看看正確的生薑的保存方法吧!

方法一:將生薑放在陰涼通風處,找來一些幹稻草覆蓋在上面,這樣能保存大概3~5天。

方法二:找個罐子,裝滿沙子。然後可以把買來的新鮮生薑埋入沙堆裡,記得是完全藏入沙子層下面2-4CM左右的深度哦。

方法三:在容器中先鋪一層草木灰,再鋪一層生薑,最上面那層用草木灰覆蓋或者用沙土或者用幹草覆蓋。

方法四:用保鮮袋密封好生薑之後,放入冰箱的水果冷藏格冷藏。切記不要讓保鮮袋漏氣或者入水,否則還是容易變質的。

方法五:用鋁箔紙嚴嚴實實地包好生薑,然後隨著生薑的形狀壓緊鋁箔紙,排出空氣,放在避光、低溫的地方即可,用這個方法可保鮮一個月左右。

註意,生薑的儲藏期間,切忌沾上酒,也不能和有酒氣的食品或物品同存一處。

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