金銀花既可以當中藥,又可以當茶來泡水喝,但是不管怎樣都是要吃進去肚子裡面的東西,試問怎能不小心呢?那麼金銀花如何辨別優劣呢?
根據國傢的標準,金銀花分為四個等級,分別是一等、二等、三等和四等,一等是最好的,而四等就是最差的。若瞭解瞭這四個等級的劃分,那麼優質的金銀花就會選購瞭。
一等金銀花
貨幹,花蕾呈捧狀,上粗下細,略彎曲,表面綠白色,花冠厚稍硬,握之有頂手感;氣清香,味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲蛀、黴變;
二等金銀花
與一等基本相同,唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%;
三等金銀花
貨幹,花蕾呈棒狀,上粗下細,略彎曲,表面綠白色或黃白色,花冠厚質硬,握之有頂手感。氣清香,味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質、蟲蛀、黴變;
四等金銀花
貨幹,花蕾或開放花朵兼有,色澤不分。枝葉不超過3%,無雜質、蟲蛀、黴變。隻有知道如何鑒別金銀花,才可以確保購買到好的金銀花,這樣才能更好地治療疾病。
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