清炒蝦仁是一道清淡爽口、鮮美多汁的菜肴。選用活蝦為原料,用清水洗凈蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。那麼面對這樣一道美食,孕婦抵擋不住誘惑想吃呢,孕婦能吃清炒蝦仁嗎?
首先孕婦是可以吃清炒蝦仁的!
蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
清炒蝦仁一般人群都可以食用,中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人尤其適合食用。
溫馨提示:宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。
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