雖然琵琶蝦不僅味道鮮美可口,營養價值豐富,甚至還有滋補的功效。但它並不是百無禁忌,帶有以下疾病的患者應該禁忌食用。宿疾者、正值上火之時忌食;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人忌食;蝦為動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。
最後,還要記住幾樣與琵琶蝦相克的食物,不能同時食用,否則會引起身體不適甚至導致中毒。
1、琵琶蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒。
2、琵琶蝦+烏雞:中毒。
3、琵琶蝦+葡萄:身體不適。
4、琵琶蝦+洋蔥:體內形成草酸鈣產生結石。
5、琵琶蝦+西瓜:可能引起腹痛、腹瀉、惡心。
6、琵琶蝦+西紅柿:產生砒霜會中毒。
7、琵琶蝦+南瓜:發生痢疾。
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