基圍蝦怎麼保存

可能你會有這樣的感覺，剛從超市買回傢的基圍蝦，不一會兒就暈過去瞭，其實它可能已經死翹翹瞭哦尤其是夏季，氣溫太高瞭，基圍蝦離開水之後就很難存活，為瞭避免剛買的基圍蝦半路死瞭，你可以用一些冰塊冰凍基圍蝦。到傢之後沒有時間立馬清洗基圍蝦，你可以先養著。

1、保存基圍蝦，首先要將蝦簡單處理一下，剪掉蝦須，然後將基圍蝦裝在某個玻璃瓶裡，加入水沒過基圍蝦即可。

2、你可以直接將基圍蝦裝在水盤中，然後放入冰箱冷藏，這樣也能保鮮。但最好盡快食用啦，吃的時候一定要將基圍蝦煮熟哦，做好不要做成醉蝦。

話說吃基圍蝦的時候你會把蝦頭也吃下去嗎？基圍蝦的頭裡面有大量的蛋白質，但是裡面也有一些泥沙和細菌，而且糞便也在其中，相信你知道真相的你不會願意吃蝦頭。