荔枝雖然好吃,但是很難保鮮。很多時候吃不完的荔枝到第二天就變味或者變色瞭,未經保存處理的荔枝有“一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去”的特點。針對這一點,媽網百科在這裡跟大傢分享幾個關於荔枝怎麼保存的小貼士,希望可以幫助大傢!
Tip 1
把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑料袋內並紮緊袋口,放置在陰涼處。這樣,荔枝經過幾天後其色、香、味仍保持不變;
Tip 2
艾葉對延長荔枝保存時間也有效果,因為艾葉有殺菌防腐的作用;
Tip 3
冷短期內要食用的荔枝,可以冷藏保存。打算保存比較長時間的話,則可以把荔枝放冰箱裡冷凍保存哦;
Tip 4
如果不需要儲藏鮮果,則可以把荔枝做成荔枝幹,這樣就能保存很長時間啦。天氣晴朗的話,可以利用陽光曬荔枝幹;如果天氣不好,則可以用烤爐等烤幹。
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