寶寶補鐵要註意什麼?

 2024-03-24  阅读 14  评论 0

  寶寶補鐵要註意受幹擾。非血紅素鐵主要存在於植物性食物中,由於受其它食物成分如纖維素、草酸等的幹擾作用大,其吸收率極低,如大米中鐵的吸收率僅1%。谷類及根莖類鐵的吸收率僅為5%左右,動物性食品中鐵的吸收率也不過15%左右。

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