2024-03-24 阅读 14 评论 0
慎吃
空心菜含鈣豐富,但含草酸也較高,易形成草酸鈣沉淀,影響鈣的吸收,所以哺乳媽媽不能多吃。空心菜遇熱容易變黃、烹調時要充分熱鍋、大火快炒,不等葉片變軟即可熄火盛出。
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