2024-03-24 阅读 16 评论 0
不能吃
羊肉在燒烤過程中,會發生“梅拉德反應”,隨著香味的散發,維生素遭到破壞,蛋白質發生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴重影響三者的攝入。另外,羊肉串非但沒有營養,而且還有致癌物質。
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