1、有人認為,枸杞跟綠茶搭配一起是富有營養的,因為雙方都含有孕婦所需的營養,但這是不科學的。因為綠茶中含有大量的鞣酸成份,能起收斂吸附之作用,因此鞣酸就會把枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素,生成人體難以消化與吸收的物質,從而也會影響枸杞子的藥用價值。
2、枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞子以保證更有其藥效。
3、正在感冒發燒身體有炎癥腹瀉等急癥人群,在發病期間不宜食用枸杞子。
4、在平日膳食結構中,以食肉為主導致臉色泛紅光人群,是不適宜食用枸杞子的。
5、患有高血壓且性情急燥者不宜食用枸杞子。
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