玉米粉是我們平時常吃的粗糧的一種,雖然說玉米粉口感不比小麥粉之類細膩,比較粗糙,但是蘿卜青菜各有所好 ,多種多樣的吃法也是各具特色,別有一番風味呢!玉米粉怎麼吃?喜歡吃朋友就要看過來瞭!
一、玉米粉可以做成糊。
黑芝麻糊、大米粉糊、藕粉糊等等一類的糊你肯定不陌生,但是玉米糊你肯定很少吃吧。玉米粉可以做成玉米糊,做法也極其簡單。我們都知道粥、還有糊狀的食品能促進人體的消化和吸收。玉米糊也算是一道養生的食品。
二、玉米粉可以做成各種面食類
我們常吃的面食有饅頭、餡餅兒、烙餅兒、薄餅兒,還有餃子、面條等,玉米粉通通都可以制作。玉米粉做成的玉米饅頭,口感特別香、特別甜;玉米粉做成的玉米面條,顏色金燦燦的,能增加食欲,可謂是色香味俱全。
三、玉米粉可以做菜
玉米粉可以做菜,大傢很好奇是不是,我就舉一個我們平常愛吃的肉——鍋包肉,鍋包肉要炸,通常用的是生粉,但是你可不要小看瞭玉米粉,玉米粉也可以伴著各種肉類做菜,不僅顏色好看,而且玉米獨特的香味也能體現出來,營養又高。