紅薯葉的營養價值

　　經瞭解，亞洲蔬菜研究中心已經將紅薯葉列為高營養蔬菜品種，並稱它為“蔬菜皇後”。由此可見，紅薯葉的營養價值絕對不容小覷。相對比其他的蔬菜，紅薯葉的營養價值具體體現在哪裡？下面的數據從客觀上可以告訴大傢。