銀耳滋陰養顏,可以做甜食也能做菜式,下面介紹兩款給大傢學習學習吧!
奶香紫薯銀耳露
材料:紫薯3個,銀耳1朵,薏米50g,牛奶800ml
制法:1. 紫薯去皮,紫薯切成小丁,薏米洗凈浸泡2小時以上,銀耳洗凈掰成小朵,泡發
2. 將所有原料放進豆漿機,加入適量牛奶,按下八寶米糊鍵,即可
小貼士
1.紫薯盡量切成小塊,方便打磨
2.薏米最好泡一夜
3.銀耳不用太多,不然成品太過於濃稠
4.不喜歡牛奶,隻用清水也很好喝
5.可以依據個人口味調入蜂蜜
熗拌雙耳
材料:木耳50g,銀耳50g,鮮紅辣椒1個,鹽、糖、陳醋、麻辣油、蔥適量
制法:1. 幹木耳,銀耳溫水泡發後,擇去根部洗凈焯水後備用。蔥,辣椒切段。
2. 原料控幹水份放入容器中,加入蔥,辣椒,醋,糖,鹽,麻辣油,鮮露拌勻即可!
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