孕婦能吃酸豇豆嗎

有些孕婦在懷孕期間會特別想吃酸的，看到酸豇豆更是忍不住胃口大開，雖然它有營養價值，但是它還是屬於醃制食品，吃瞭會不會影響到寶寶的發育呢？

媽網百科在進行多方調查和瞭解之後得到結論：孕婦是可以吃酸豇豆的，不過在食用量上一定要控制好。因為酸豇豆中含有大量的亞硝酸鹽，食用多瞭會中毒，有的會導致胎兒畸形。看到這裡，孕婦們可能又驚慌瞭，這到底是能吃還是不能吃？在以酸菜為主食的地方，胎兒也不見得有多少是畸形的，因此孕婦是可以食用酸豆角的。

值得註意的是，孕婦不僅要控制酸豇豆攝入的量，在購買酸豇豆的時候也要註意，盡量選擇到正規一些的店裡去購買，或者是自己醃制，保證食物是安全的就可以瞭。