白蘿卜屬於良性食材,孕婦能吃白蘿卜嗎?
孕婦可以適量吃白蘿卜,白蘿卜性寒,過量對身體有危害。配合肉類一起食用營養效果更佳,如蘿卜燉排骨肉,軟爛適口,營養豐富,可健胃消食,適用於消化及營養不良等癥狀。
蘿卜不僅營養豐富,含有大量的維生素C和微量元素鋅,具有消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效,能增強機體的免疫功能,提高抗病能力,有較高的食療價值。
蘿卜中大量的膳食纖維能夠加速孕婦的腸蠕動,減少便秘的可能。蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化。
蘿卜中所含的鈣、鉀等礦物質對促進胎兒的骨骼和腦部發育非常有好處。蘿卜含有葉酸也是孕期不可缺的營養素,對預防畸形兒有一定幫助。
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