寶寶可以吃金針菇嗎

寶寶還小，身體各方面還沒完全發育，不能像大人一樣飲食，在吃和喝的方面還是比較註意的，那寶寶能吃金針菇嗎？答案是肯定的，寶寶能吃金針菇。

金針菇營養豐富、味美適口。據瞭解，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是精氨酸和賴氨酸的含量特別高，具有促進兒童智力發育的功能。金針菇氨基酸齊全，且含鋅量比較高，有促進兒童生長發育和健腦的作用。

寶寶吃金針菇的做法

豆腐腦金針菇湯

原料：豆腐，金針菇。

制法：

1、金針菇洗凈，把金針菇分散開。

2、豆腐洗凈，切成小塊。

3、燒鍋加水，待水開後，倒入少許鹽、油，再倒入金針菇，燙至剛熟。

4、往金針菇湯中放入豆腐，蓋上鍋蓋，10-15分鐘後，加入鹽調味即可。

此外，寶寶對抗過敏，也可以吃些金針菇。我們體內其實含有許多對抗疾病的機制，但當部分失調時，我們就得借助外在因素來把它調整回來，金針菇的蛋白扮演的就是這一角色。金針菇具有加速機體代謝和增強機體免疫力的作用，刺激體內產生更多的抗過敏因子。