很多網友都表示菠菜雖然好吃,而且營養豐富,但是不知道為什麼有些時候吃瞭菠菜會拉肚子,那就是你可能踏入瞭菠菜的雷區哦!吃菠菜的禁忌可不能忽視,一些食物和菠菜同食的話很容易引起腹瀉。那下面我們就來看看菠菜不能和什麼一起吃吧!
菠菜+蜂蜜。每當菠菜遇上蜂蜜,不僅口味有點怪,而且還會引起心痛哦!
菠菜+黃豆。一些網友表示其實菠菜和黃豆能混著吃,但是在食物中的VC會對銅的析放量有所抑制,不利於兩者營養的發揮,因此建議菠菜最好不要和黃豆同吃。
菠菜+黃鱔/鱔魚。這樣的搭配很容易就引起腹瀉瞭,媽媽們需要註意呢,菠菜和黃鱔的營養都十分豐富,但兩者同食就容易引起腹瀉瞭,如果寶寶出現拉肚子,便便不正常的話,應該考慮一下是否飲食不得當,出現相克哦。
菠菜+韭菜。一些朋友喜歡吃菠菜,又喜歡吃韭菜,在做餃子的時候喜歡用菠菜和韭菜混著一起做餡料,其實這樣吃菠菜也會引起腹瀉的呢。
菠菜+奶酪。因為菠菜中含有豐富的鈣質,而奶酪中的化學成分會影響人體對鈣的消化以及吸收。
菠菜+黃瓜。黃瓜中含有分解酶,會對菠菜中大量的VC造成破壞,所以這兩種食物一起吃,各自的營養價值都得不到保證哦!
菠菜+豆腐。很多人都非常關心菠菜和豆腐能一起吃嗎?其實是不可以的。菠菜的草酸會和豆腐的鈣形成草酸鈣,最後讓人體無法吸收鈣,兩種都營養,不過需要分開吃!
菠菜+牛奶。一些時候會看到牛奶菠菜餅幹,但其實現實生活中,菠菜和牛奶一起吃的話會引起痢疾,因此不建議菠菜搭配牛奶。
菠菜+豬肉/豬裡脊肉。會減少對銅的吸收。
菠菜看起來很好吃,也很多人喜歡吃,但是和這麼多東西都不搭,怎麼辦?其實菠菜和雞蛋、茄子、海帶、豬肝、粉絲以及花生的搭配都是比較好的。
最後,分享一下吃菠菜的註意事項:
1、腸胃虛寒,出現腹瀉的人要少吃菠菜。
2、患有腎炎、腎結石的患者不宜吃菠菜。
3、烹調菠菜的時候,最好先焯水,減少草酸。但也不要經常食用,切勿生吃菠菜!
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