不少專傢都表示,嬰幼兒能吃蕨菜,但不宜多吃。蕨菜作為野菜,有其獨特的功效作用,它含有的營養成分對人的健康有很多輔助作用,但有說法認為其含有致癌物質,不僅僅是嬰幼兒不適宜多吃,成年人也要適量。
1、蕨菜富含纖維和鈣,有止咳的效果,有利於緩解寶寶哮喘癥狀。
2、中醫認為,蕨菜擁有清熱化痰、降氣滑腸、健胃的效用,對小兒健康很有利。
3、蕨菜的粗纖維能增進胃腸蠕動,民間經常使用蕨菜醫治小兒泄瀉、痢疾及小便淋漓。
4、蕨菜粉,能起到補脾益氣的作用,加強小兒抗病本領。
需註重,蕨菜性味寒涼,脾胃衰弱、消化不良的小兒不宜吃蕨菜。父母在日常生活中也要註意,嬰幼兒是比較脆弱的群體,作為父母的應該註意科學喂養,食物品種應豐富多樣,色、香、味俱全,主食粗細交替,輔食葷素搭配,既可以增進孩子的食欲,又可達到平衡膳食的目的。
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