尖椒含有豐富的營養物質,尤其是尖椒裡面含有的維生素C更是可以控制控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽 固醇,而且還可以抗氧化物質,可預防癌癥及其他慢性疾病。在感冒咳嗽的時候也可以用尖椒治療,而且用 尖椒來送飯,那更是美味無比。
燜油尖椒的營養價值不容小覷,在吃飯不香,沒有食欲的時候,可以來一道燜油尖椒,瞬間可以讓你胃口大 開,飯量增加。尖椒還可以促進血液的循環,可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛一些癥狀。尖椒還可以用來 保健美容,是女性的“補品”。看來尖椒不僅美味的同時,也能起到美容效果呢,真是一舉兩得,怪不得尖 椒在現在受到那麼人的歡迎。
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