南瓜的功效與作用

 2024-03-24  阅读 17  评论 0

南瓜是一種很常見的食物,但是南瓜的功效與作用卻讓人驚訝。《本草綱目》上有註明:南瓜性胃肝、入脾 、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。看到這想必大傢都驚呆瞭 吧,想不到平凡的南瓜竟然有如此多的功效,真是讓人大開眼界呢。下面就具體來看看南瓜的功效和作用。

1、清熱解毒:南瓜含有維生素和果膠,而果膠具有吸附性,可以吸收掉體內細菌毒素和其他有害物,比如像 重金屬中的鉛、汞和放射性元素,果膠都可以把這些消除,達到清熱解毒的一個作用。

2、幫助消化:南瓜中含有的果膠還可以幫助消化,對於胃病者是最好不過的,果膠可以保護胃膠道粘膜,免 受粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合,幫助消化。

3、消除致癌物質:南瓜也含有鋅元素,鋅元素對皮膚和指甲健康都有益,而且還能促進生長發育,而且其中 的抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心和抗癌功效。越接近南瓜皮的地方越有營養,所以南瓜皮去的越少越 好。

4、防治妊娠水腫和高血壓:南瓜的花果營養價值更豐富,孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育 ,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期並發癥,促進血凝及預防產後出血。

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