發菜是陸生藻類,外形像頭發,味道清脆香甜,但是還是有許多人對它完全不瞭解。尤其是孕婦,不知道到底能不能吃發菜,而其營養價值的不明朗,讓人更加有疑問瞭。那麼孕婦是否能吃發菜呢?
無論發菜是否有營養,但是它含碘是肯定的,而孕婦如果體內缺點,是直接影響到胎兒發育的,因此,孕婦是需要多吃一些含碘的藻類食物,發菜也可以適當吃一些。
同時,發菜因其生長環境特別,所有含有大量的礦物質,而這些礦物質,對孕婦來說正好是身體需要的,在給孕婦補充養分的同時,也促進瞭胎兒的生長和發育。
另外,雖然發菜看起來像發絲,煮成湯看起來會很影響食欲,但是用發菜煮的湯 含鐵量很高,可以補血,因此孕婦吃發菜能夠給身體補充一些能量,為之後的生產做準備。如果將發菜和雞絲放在一起煮湯,補血效果就更好瞭。
如果孕婦有腸胃不適或是消化不良的癥狀,也可以適當的吃一些發菜,療效相當明顯。
如此看來,孕婦是完全可以吃發菜的,但是註意量的把握,畢竟再有營養的食物,也是不能多吃瞭,尤其是孕婦,更要保證身體營養的平衡。
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