韭黃有"洗腸草"之稱,韭黃含有大量維生素和粗纖維,可以把消化道中的頭發、沙礫、金屬屑甚至針包裹起來,隨大便排出體外,治療便秘。韭黃含有蛋白質、脂肪、鐵、胡蘿卜素、維生素C等營養物質,有健胃、提神,保暖的功效。常吃韭黃有補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便等功效!孕婦可以吃韭黃嗎?
專傢指出孕婦是可以適量吃韭黃的,但是不能過量食用韭黃。孕婦食用韭黃還有兩大好處:
1、促進食欲
韭黃可以促進孕婦的食欲。因為韭黃含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能。
2、預防與治療便秘
韭黃含有大量的維生素和粗纖維,有助於促進腸胃蠕動,對治療與預防便秘有很好的療效。
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