仙人掌的作用

相信很多人都知道，仙人掌有凈化空氣的作用，那麼仙人掌還有其他的作用嗎？

事實上，仙人掌的品種有很多，並大半的仙人掌都是可以食用的，且這些仙人掌都具有很高的藥用價值。例如仙人掌有清熱解毒，散瘀消腫，健胃止痛，鎮咳的作用。

仙人掌還可用於治療胃、十二指腸潰瘍，急性痢疾，咳嗽等癥狀。如此看來，仙人掌的好處還真是多。

近年來，不少國傢更是用仙人掌來治療動脈硬化、糖尿病和肥胖病，並且取得瞭很好的效果！據說，這主要是由於仙人掌所含的維生素能抑制脂肪和膽固醇的吸收，並可以減緩對葡萄糖的攝取。

有研究發現，在可食仙人掌中，含有大量的維生素A、維生素C以及蛋白質、鐵等，能夠給人體補充必要的營養物質，並且產生的熱量完全不足為懼。而仙人掌中含有的維生素和礦物質，具有降血糖、降血脂、降血壓的功效，由此看來，仙人掌不僅有著很高的藥用價值，其營養價值也是不可忽視的。

另外，食用仙人掌的嫩莖可以當做蔬菜食用，果實則是一種口感清甜的水果，老莖還可加工成具有除血脂、降膽固醇等作用的保健品、藥品。而花卉，則被用來制作成各種餅食點心、菜肴，可見仙人掌全身都是寶呢。