小白菜燉豆腐的熱量

小白菜燉豆腐，用料簡單，制作工藝也簡單，但它的的卻卻是一款營養菜系，而且具有很強的減肥功效。把小白菜燉豆腐列入減肥食療清單中，我們從它的熱量數據值可以知道，這個方法是可取的。據營養學傢研究發現，小白菜燉豆腐按可食用含量100克計算，含有熱量隻有94大卡，另外碳水化合物2.57克、脂肪（克）7.39克、蛋白質5.18克、纖維素0.85克。日常生活中，我們吃的大米，每100克大約為345大卡，而同樣重量的小白菜燉豆腐熱量卻隻有94大卡，由此可見，吃小白菜燉豆腐幫助減肥這個說法是靠譜的。