豬腰子的營養價值有哪些？很多人都覺得豬腰子太難處理瞭，而且不知道怎麼做好吃。其實豬腰子的營養豐富，尤其對於男性來說，多吃豬腰子可以補腎，針對腎虛、腰痛的癥狀還有改善的效果。
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
什麼人吃豬腰子好？ 1、適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用；適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用；
2、血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
豬腰的食用禁忌 血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
怎樣挑選豬腰？ 挑選豬腰首先看表面有無出血點，有則不正常。其次看形體是否比一般豬腰大和厚，如果是又大又厚，應仔細檢查是否有腎紅腫。檢查方法是：用刀切開豬腰，看皮質和髓質（白色筋絲與紅色組織之間）是否模糊不清，模糊不清的就不正常。
