很多人都愛吃雞肉,因為雞肉的肉質十分的鮮嫩,而且又營養,但是對雞肉怎麼吃才健康呢?下面我們就一起來瞭解下雞肉不能和什麼食物一起吃。
1、雞肉與鯉魚
雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極復雜。
2、雞肉與李子相克
食則拉痢。解救:吃雞尿白。
3、雞肉與糯米相克
糯米的主要功能是溫補脾胃,所以一些脾胃虧虛、經常腹瀉的人吃瞭能起到很好的食療效果,但與雞肉同食會引起身體不適。
4、雞肉與菊花相克
一般來說雞肉和菊花同食,會產生中毒反應。不能一起食用。一起食用可能會出現胸悶、嘔吐等癥狀。解救:細辛一錢,川蓮五分水煎服。
5、不宜吃雞肉的人
感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食雞肉;雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用雞肉;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。
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