孕婦能吃野豬肉嗎

孕婦是可以吃野豬肉的，而野豬肉中含有豐富的膠原蛋白和營養物，對孕婦和胎兒的生長發育也是很不錯的。野豬肉質裡所含有17種氨基酸、亞油酸C18-2含量很高，亞油酸和亞麻酸具有降低血脂，對於孕婦來說還是有一定好處的。那麼孕婦該怎麼吃野豬肉呢？下面我們介紹一款孕婦吃野豬肉的做法——芹香野豬肉。

芹香野豬肉

原料：野豬肉，芹菜，蒜，鹽，辣椒。

制法：

1、野豬肉洗凈，切塊。

2、芹菜，大蒜洗凈，切小。

3、辣椒去籽，洗幹凈，切絲。

4、鍋中放油，燒熱，倒入野豬肉，稍微翻炒。

5、往鍋裡放油，放入辣椒絲。

6、往鍋中倒入芹菜和蒜頭，略炒，放鹽。

7、最後開大火炒兩分鐘左右就可以瞭。