蛇肉的食用禁忌

蛇肉雖然營養豐富，但是由於它體內寄居著大量的寄生蟲，所以在食用的時候我們需要格外的註意，同時還要註意不能和某些食物一起食用，否則會引起身體不適應。下面我們就來總結一下蛇肉的食用禁忌有哪些！

禁忌事項

1、不宜食用蛇腦。

2、熱病後忌服。

3、春季、夏季、秋季不宜食用。

4、忌吃半生不熟的蛇肉，沒煮熟的蛇肉含有寄生蟲會對身體有危害。

禁忌人群

1、小兒禁忌食用。

2、青春期男子不宜食用，會出現早衰。

3、女性過量服用會出現體毛厚重，聲音粗厚等男性特征。

4、陽虛內熱，脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。

5、陽熱亢盛或陰虛內熱所致的發熱面紅、煩躁口渴、便秘、尿赤者忌用。

禁忌搭配

1、同豬肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌，因為會影響生殖能力。

2、不宜同時食用土豆、洋蔥、青蔥、橘子。

3、不宜與鯉魚同時食用-同食。

4、不宜與大蒜同時食用，同食刺激腸胃黏膜。

5、食後不宜飲茶、喝酒特別是烈性酒。

6、忌綠豆，同食會中毒。

7、忌黃鱔同食。

8、不能與菱、杏仁、商陸、蜂蜜、醬油、醋同食。