2024-03-24 阅读 17 评论 0
鹵豬蹄十分美味，雖然做起來要花些功夫，但是絕對值得，讓我們來看看具體做法吧。
材料：豬蹄、醬油、料酒、糖
做法：
1、將豬蹄去毛洗凈，切成塊狀，準備好生薑片、蔥和大塊的蒜。
2、在鍋中把水燒開，放豬蹄進去過水，撈出後用冷水沖洗幹凈。
3、將豬蹄放入油鍋中翻炒，並加入蔥薑蒜炒出香味，隨後加入清水、醬油、料酒和糖，用大火煮沸後關火。
4、把豬蹄移入高壓鍋，選擇燉煮程序，燉至湯汁收濃即可
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