醋泡雞蛋治病一說已在民間廣為流傳,其食療效果隻要是食用過得都莫不交口稱贊。民間傳說,醋泡雞蛋總共73 種功效和作用,目前已經有人親身驗證過的已有不少。食用醋泡雞蛋可調整與彌補人體營養狀況,改善和提高新 陳代謝水平,提高抗病、免疫力,促進血液循環,治麻木神經痛等的功能。醋泡雞蛋對高血壓、腦血栓後遺癥、 氣管炎、風濕痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病、哮喘等病癥效果較顯著。
目前,已經有不少人服用醋蛋治好瞭腦血栓後遺癥,事實證明它的確的功效可能比人們想象中更強大。除瞭以上 的癥狀之外,也有網友通過服用醋蛋治好瞭一些疑難雜癥,例如血管頭疼、美尼爾氏綜合癥、乳糜尿、小腿浮腫 等。所謂的73種功效其實很多都還有待考證,但是從目前已經得到驗證的功效來看,醋泡雞蛋的食療價值的確很高。但是值得一提的是,也不盲目食用醋泡雞蛋,覺得它包治百病,還是要積極治療該疾病配合醋蛋食療才更靠譜。
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