絲瓜的營養價值

 2024-03-24  阅读 17  评论 0

雖然絲瓜看上去隻是一種很普通的蔬菜,價錢也相當實惠,但其實它有著很好的營養價值和藥用作用。

如果您經常吃絲瓜,這就可以幫助您治鼻竇炎、咽喉炎、風寒咳嗽、治奶水不足、痔瘡引起大便帶血、神經痛、蕁麻疹、斑禿、腳汗過多,還有效美白抗衰老。

絲瓜的營養價值很高,絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人參中所含的成分--皂甙。絲瓜實味甘性平,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效,其絡、籽、藤、花、葉均可入藥。

女性多吃絲瓜對身體很有好處,絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。

長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細膩。另外,絲瓜還有清暑涼血、解毒通便、調理月經不順等功效,月經不調者,身體疲乏,體質虛弱的女性更宜多食用。

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