說爆米花與電影更配喲!如今電影院裡面,看電影的小情侶們一對又一對,在一桶爆米花的後面暗送秋波,嘻嘻,年輕真好!說起這個爆米花,那可是看電影的靈魂伴侶,不管男女老少,都喜歡在看電影的時候吃爆米花,那香甜脆口的味道,真的是邊吃邊享受啊!其實爆米花不是僅僅能夠存在與電影院,如果你們有空的話,在傢也能**爆米花哦!下面就給大傢奉上爆米花的做法,超簡單超實用,拿走不謝!
傳統爆米花的做法:
1、首先把做爆米花的鍋用佈擦幹凈,然後把玉米放入,也可以是大米或小米等,隻不過要求的時間和壓力不同,以下就以玉米為例。玉米不能加的太多,每鍋隻能加一茶桶,大約500克玉米;
2、 把蓋子蓋好,一般要用加力棒才行,不然等燒到一定程度時壓力很大的,容易造成危險。放在特制的爐子上燒;
3、繼續加熱,並且圓鍋要不停的轉動。等到表上的壓力達到12個壓力時說明玉米已成熟瞭,可以出鍋瞭;
4、放爆米花需要一個特制的口袋,將加力棒放在鍋口較長的卡口處,用力一搬,隻聽到一聲巨響,爆米花做好瞭;
5、爆米花就這樣做成瞭,當然現在做爆米花的就簡單多瞭,有的放在微波爐裡做,有的用一個很簡單的手轉鍋,爆米花熟瞭以後就會一個一個的出來。
微波爆米花的做法:
材料:小粒玉米30g,黃油20g,白砂糖1湯匙(15g)
步驟:
1、黃油放在小碗中,隔水加熱至融化;
2、取一個適用於微波爐的帶蓋大容器(蓋子上一定要有氣孔),將小粒玉米放入容器中,然後放入黃油和白砂糖,拌和均勻;
3、蓋上蓋子,將容器移入微波爐,以900瓦(或高火)火力加熱4分鐘。一般2分鐘左右就開始聽到“砰砰”的響聲瞭,至砰砰的聲音大約2—3秒響一次時就差不多瞭;
4、取出容器,倒出爆米花,稍涼後就可以吃瞭。
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