孕婦可以吃鹽嗎

 2024-03-24  阅读 16  评论 0

準媽媽孕期的飲食要特別註意,什麼該吃什麼不該吃都應該做到心中有數。孕婦可以吃鹽嗎?鹽分會對孕婦的身體還有小寶寶的身體造成不良影響嗎?


在懷孕期間容易患水腫和高血壓,因此主張孕媽媽不宜多吃鹽。一點鹽都不吃對孕媽媽也並非有益,那麼,有沒有一些既能少食鹽又能刺激孕媽媽食欲的方法呢?

1、強烈的成味感能喚起人們的食欲,所以炒菜時不宜先放鹽,而應把鹽直接撤在菜上。

2、充分利用酸味,如用醋拌涼菜等,因為酸味能刺激胃酸分泌,增強食欲。也可以使用山楂、檸檬、柚子、橘子、西紅柿等,這些水果、蔬菜均能促進食物的酸感和風味。

3、對於魚和肉類,最好燒的時間稍長一些,使之色、香、味俱佳,以增進食欲。

4、用蘑菇、紫菜、玉米等有天然風味的食品制成各種不加鹽而味美誘人的膳食。

5、肉湯中含有豐富的氨基酸,可以誘發強烈的食欲,因而在制作各種萊肴時,應充分利用肉湯。

6、少用醬油,尤其是在拌涼菜時不宜用。

7、運用甜食和肉湯,合理搭配,花樣翻新。

此外,有以下情況孕媽媽,要明顯的少吃鹽,甚至忌食鹽:患有某些與妊娠有關的疾病(如心臟病或腎病)時,孕媽媽必須從妊娠一開始就要忌食鹽;如發現孕媽媽體重增加過度,特別是出現水腫、血壓升高、妊娠中毒癥狀等,一定要忌食鹽。

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