孕婦能吃黑椒牛排嗎

面對香噴噴又嫩滑多汁的黑椒牛排，你能忍住自己的嘴巴嗎？很多孕婦在懷孕期間沒胃口，食欲不振，甚至對喜歡的食物也產生瞭厭惡之情。但面對黑椒牛排的引誘卻無法自拔，那麼孕婦能吃黑椒牛排嗎？

孕婦能吃黑椒牛排嗎？

可以吃的，但是必須是全熟的。

黑椒牛排是一道營養豐富，可以補中益氣、強筋健骨以及可以化痰息風，有滋養脾胃功效的西餐。孕婦吃黑椒牛排的時候不建議放太多黑椒，以較少的黑椒口味為宜。另外，孕婦吃黑椒牛排必須是全熟的，因為對孕媽媽來說，吃肉類必須經過徹底煮熟才行。如果食用未煮熟的肉，尤其是豬肉和羊肉，因為幾乎所有的哺乳動物和鳥類都可以傳染弓形蟲，而且感染率非常高。

如果孕婦吃瞭未煮熟的牛排，容易被傳染到弓形蟲，如果懷孕的頭3個月發生先天性感染的話，會有40%左右的胎兒可能被嚴重的損害，如流產、死胎或新生兒疾病，也可能在出生後有眼部、腦部或者肝臟的病變或畸形，如視網膜脈絡膜炎、白內障、腦內鈣化、腦積水、小頭畸形、智力障礙、黃疸和肝脾腫大。