孕婦吃番茄醬怎麼做才好

大傢是否擔心購買的番茄醬有過多的添加劑，食用不安全？番茄醬可以在傢做嗎？番茄醬怎麼做？小編教您一招，在傢制作簡易番茄醬。

自制番茄醬

原料：番茄沙司4茶匙（20g），番茄醬2湯匙（30g），辣椒醬2茶匙（10g），白砂糖1茶匙（5g），茴香籽1茶匙（5g），熟芝麻1湯匙（15g），瓜子仁1湯匙（15g），香菜2茶匙（10g），香蔥花1茶匙（5g），生抽2茶匙（10ml），水2湯匙（30ml）

做法：將所有用料混合在一起，攪拌均勻即可。

酸甜番茄醬

主料：番茄

輔料：檸檬、冰糖

1、番茄劃十字放入開水燙一下，將燙好的番茄剝去外皮後切成塊狀。

2、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀，將打好的番茄泥倒入小湯鍋內。

3、鍋裡的番茄泥加入冰糖，鍋開後轉小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地攪拌，以免粘鍋。

4、熬至粘稠，呈“醬”狀時，擠入檸檬汁繼續熬2－3分鐘即可。