固元膏的做法

固元膏補氣養血，適合所有人士，尤其是愛美的女士，身體比較虛弱的人群，給孩子吃時，隻要減少黃酒的用量即可。秋冬季節是最好的進補時節，秋天近瞭，小編告訴大傢固元膏的做法，您在傢就可以制作適合您自己的進補膏瞭。

1、將黑芝麻、核桃仁、紅棗、桂方、冰糖等6類本料，分別倒入帶多個刀片的傢用型多功能攪拌機進行粉碎處理。阿膠用黃酒泡3天，即可天然軟化。黑芝麻洗幹凈，先正在鍋裡炒幹後再倒入攪拌機裡，那樣更容難粉碎。桂方去掉果皮、果核，紅棗洗幹凈、去核，冰糖洗凈，倒入攪拌機粉碎。

2、將以上本料依法處理完畢後，放入一個大盆裡攪拌均勻，再倒入黃酒2斤，攪拌均勻後，放入無蓋的盆裡，蓋好蓋(蒸汽水不能進去)。將盆放入大鍋內，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，再用小火蒸2-3小時，完全蒸透即可。

3、放涼後，可裝入潔凈、幹燥的密封瓶外。如果做的量多能夠分瓶裝，分瓶食取。不過也可將盆直接冷藏。由於它是用酒攪拌均勻蒸熟的，隻需冷藏得當，大半年都不會變質。