孕婦補氣補血食譜

 2024-03-24  阅读 19  评论 0

小編在提供幾個孕婦補氣補血食譜,大傢不妨嘗試一下。

1、雙參筍菇肉

取豬瘦肉250克,海參150克,青豌豆、竹筍各60克,香菇30克,鮮人參15克,味精,精鹽、香油各適量。先將海參發好,切塊;香菇洗凈,切絲;瘦豬肉洗凈,切小塊;竹筍切片;將上四味與人參、青豌豆一齊放砂鍋內,加清水適量燉煮,以瘦豬肉熟爛止,加入味精、精鹽、香油各少許即可。每日1--2次,每次適量。每周2劑。

功效:大補氣血,強壯身體,消除疲勞。適用於久病體虛不復,或年老體衰、精神萎靡、身體疲倦者。

2、歸芪烏雞湯

用取烏雞肉250克,黃芪20克,當歸15克。烏雞肉洗凈,切塊,當歸、黃芪洗凈,一齊置瓦鍋內,加水適量,文火煮熟。調味服食。

功效:補氣養血,固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者,癥見經期不準,經量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰酸,面色蒼白等。

3、當歸羊肉湯

取羊肉100克,生薑20克,當歸10克,精鹽適量。將羊肉去油膜切成方塊,與當歸、生薑同燉,取出當歸、生薑,加入精鹽調味即可。食肉喝湯,早晚溫熱食用。

功效:溫養陰血止痛。適用於氣血虛弱、血虛氣寒引起的腹部隱隱作痛。

4、大棗黃芪湯

取生黃芪15克,大棗5枚。將黃芪和大棗洗凈,放入砂鍋內,加兩碗清水,蓋上鍋蓋,先大火燒開,再轉小火煮半小時,棄渣喝湯,每周飲用2--3次。

加減:如氣虛、氣短比較嚴重,可將生黃芪換成炙黃芪,補氣功效更強。

功效:黃芪性偏溫,補氣升陽,易於助火,有陰虛陽亢、熱毒亢盛、食積內停者不宜使用。

5、桂圓燉雞蛋

取雞蛋4隻,清湯3碗,純桂圓肉幹2大匙。桂圓肉幹去殼,將桂圓肉幹用溫水洗凈,等分成4份,放入4隻碗中;在每隻碗中磕入1隻雞蛋,拌勻,加水至碗之腰線,放入蒸鍋中蒸5--8分鐘便可食用。

功效:補氣血,益心氣,安神美容。尤適合於女性健美皮膚之用。

6、紅棗南瓜湯

用南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量。南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水2000毫升用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效:補中益氣,補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。適用於氣血雙虛。

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