靈芝的營養價值

靈芝的營養價值非常高，為什麼這樣說呢？這就要從靈芝所含的營養成分說起瞭。目前正式靈芝有效成分非常豐富，目前已分離到的有效成分有數十種之多，而這些營養成分能充分說明瞭靈芝的營養價值之高。下面主要歸納瞭6點：

1、含有多糖。靈芝多糖大多為異多糖，是靈芝中最有效的成分之一，有廣泛的藥理活性，能提高機體免疫力，提高機體耐缺氧能力，消除自由基，抑制腫瘤、抗輻射保護。

2、含有靈芝酸。靈芝酸具有有止痛、鎮靜、抑制組織胺釋放、解毒、保肝、毒殺腫瘤細胞等功效，是靈芝的主要成分之一。

3、含有腺苷。腺苷能降低血液黏度，抑制體內血小板聚集，能提高血液供氧能力和加速血液微循環，提高血液對心、腦的供氧能力。

4、含有小分子蛋白質。這些小分子蛋白質可以幫助人體進行免疫調節，其主要功能是提高人體免疫調節能烽， 抗過敏、 抵抗B型肝炎。

5、含有有機鍺。有機鍺可以提高人體血液含氧量，進而活化細胞的代謝功能； 能完全和體內重金屬結合，形成化合物後排出體外；因此具有防衰老的功效。

6、多種胺基酸及微量元素。 這些元素都是人體所必須的營養元素。