寶寶骨骼發育所需的鈣質完全來自於母體,很多準媽媽在孕期飲食中沒有額外補充鈣質就容易出現各種缺鈣的癥狀。孕婦除瞭要選擇合適的鈣制劑以外,在飲食中獲取鈣質是最安全方便的方法。那麼孕婦補鈣的食物有哪些呢?
1、奶制品:牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、煉乳等
乳制品是孕婦補鈣的有效方式之一,在半斤的牛奶中就含有近300mg的鈣質,當然除瞭鈣質之外還有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素等營養素,幫助人體對鈣的充分吸收以及消化。需要註意的是,由於胎兒所需的鈣量全部要從母體吸收,孕婦單靠食物中攝取的鈣量是遠遠滿足不瞭胎兒快速發育所需的,所以還要合理的選擇鈣劑來加強補鈣,孕婦可以吃鈣 之緣片,安全性高,不刺激腸胃。
2、海產品:海帶、蝦皮、鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍等
在所有的海產品中幾乎都含有豐富的鈣質,其中以海帶和蝦皮是其中含鈣量最高的食物。將海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,除瞭口感鮮美之外,同時含鈣量更加的豐富,每天吃25g就可以補鈣300mg。而蝦皮中的含鈣量更是豐富,25g蝦皮就含有500mg的鈣,因此平時不妨用蝦皮做湯或做餡以此來補鈣。
3、豆制品:豆腐、豆漿、豆腐幹、豆腐皮、豆腐乳等
在我們經常食用的大豆以及各種豆制品中,也都含有豐富的鈣質,而且大豆還是高蛋白食物。在500g的豆漿中就含有鈣質120mg,150g豆腐幹含鈣就高達500mg。但由於豆腐中的鈣吸收率遠低於奶制品,因此最好的補鈣來源還是以牛奶為主,大豆則可以作為奶之外的補充。
4、蔬菜:小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等
你可能不知道,在一些蔬菜的品種中,同樣也含有大量的鈣質,比如雪裡蕻100g含鈣230mg;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g鈣含量也在150mg左右。但由於在蔬菜中大豆含有草酸、植酸等,這些都會影響人體對鈣元素的吸收率。
5、堅果類:杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果等
堅果中同樣也含有人體所必須的鈣元素,並且在補鈣的同時還能攝取對人體極為有利的不飽和脂肪酸,讓你在補鈣的同時享受晶瑩亮麗的肌膚。
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