嬰兒吃鹽的註意事項

寶寶從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經能滿足身體的需要。不要在給寶寶做的菜水中加鹽。

全傢總動員，多吃清淡飲食。孩子的口味與傢長有關，傢長的口味重，孩子飲食中的鹽含量也會增多。據瞭解，目前我國傢庭的飲食中普遍含鹽量超標。傢長在給孩子準備膳食時，一定要註意減少鹽的成分。

寶寶1歲以後可以適當食用加碘鹽，炒菜或做湯時，待快熟或出鍋時再放鹽，這樣效果更好。

如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病，要嚴格控制飲食中的鹽攝入量。可采用“餐時加鹽”的方法，即在菜肴起鍋時少加鹽，或不加鹽待菜肴烹調好端到餐桌時再放鹽。這樣會使鹽僅附著在菜肴表面，隻放一點鹽但吃起來卻會有味道。

寶寶夏季出汗較多，或寶寶出現腹瀉、嘔吐時，寶寶的鹽攝取量可比平時略增加一些。應註意給寶寶從飲食中補充。