毛豆炒肉營養價值豐富,一般人在日常生活中都可以吃,尤其是女性朋友和寶寶適量多吃,有很好的營養功效。
寶寶適合吃毛豆炒肉
毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,可以改善大腦的記憶力和智力水平; 毛豆中的鐵易於吸收,可以作為兒童補充鐵的食物之一;毛豆中含有豐富的食物纖維,可以改善便秘情況;另外,夏天吃毛豆炒肉,毛豆中蘊含的豐富鉀元素可以彌補因出汗過多而導致的人體鉀流失,從而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食欲下降問題。
女性朋友適合吃毛豆炒肉
毛豆具養顏潤膚、改善食欲不振以及全身倦怠的作用。經常吃毛豆,能有效預防肥胖、高血脂情況,幫助保持苗條的身材。毛豆瞭能美容外,對更年期婦女也有很好的作用。因為毛豆中含有微量的黃酮類化合物成分,其中關鍵的是被稱為天然植物雌激素的大豆異黃酮,這種成分在人體內具有雌激素作用,可以改善婦女更年期的不適情況,同時還能防治骨質疏松。
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