普洱茶的存放要求並不十分嚴格,隻要是通風幹燥、避免陽光直射、遠離污染的地方即可,它會隨著時間的變化而陳化。茶葉的包裝最好要透氣,這樣不會封住茶葉裡面的濕氣,和外界空氣接觸的多,也會使普洱茶得到好轉化,越陳越香。
普洱茶的品質形成需要一定的貯存時間 ,貯存時間的長短,決定著普洱茶的滋味和陳香。
有關研究表明,自然貯放10 年的普洱茶,茶多酚減少為13.94%,貯放20年的普洱茶,茶多酚減少更多,僅為8.98%。
需要特別提醒的是,貯茶最需防的是異味和黴變,茶葉特別吸味。 普洱茶的陳化過程一旦吸入異味,其本來的陳香本色就會被破壞掉。
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